ايقونات التواصل الاجتماعي

 هوت زنجر، من اجمل، وأشهى الأكلات التى يفضلها الكثير، ويصنع الهوت زنجر من صدور الفراخ البانيه، ويقدم الهوت زنجر مع البطاطس المحمرة أو المكرونة بالصلصلة، كما يعتبر الهوت زنجر من أجمل الحشوات للسندوتشات، فيقدم كسندوتش فى العيش الفرنسى، أو يقدم رول فى العيش السورى.


هوت زنجر ، الهوت زنجر ، صدور فراخ مقرمشة


هوت زنجر بطريقة سهلة

ويقدم الهوت زنجر مع السلطات المختلفة مثل سلطة كول سلو، ويمكن أن يقدم أيضا مع سلطة الطحينة، ويقدم بجانب التومية أيضا، ونقدم الهوت زنجر بتتبيله خاصة للحصول على صدور فراخ مقرمشه، او هوت زنجر بطريقتنا، نرجو أن تنال رضاكم.

مقادير هوت زنجر

  •  نصف كيلو صدور فراخ بانيه سليمة
  •  نصف كوب لبن
  •  ليمونة
  •  ماء بصل
  •  ملعقتين كبار دقيق
  •  ملعقة كبيرة نشا
  •  ملعقة صغيرة ملح
  •  نصف ملعقة صغيرة فلفل
  •  نصف ملعقة صغيرة كارى
  •  نصف ملعقة صغيرة بهارات
  •  كوب بقسماط
  •  ملعقة صغيرة خل
  •  ملعقة سكر أو عسل
  •  ملعقة صغيرة شطة
  •  ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  •  ملعقة صغيرة بصل بودرة
  •  زيت للتحمير.

إقرأ أيضا :

طريقة عمل هوت زنجر 

تغسل صدور الفراخ جيدا بالملح، والليمون، وتشطف بالماء، وتصفى جيدا، تقطع صوابع مستطيلة، يوضع اللبن فى طبق غويط، ويضاف الملح، والفلفل، والبهارات، والبصل البودرة، والثوم البودرة، والسكر، والخل، وماء البصل، وتضاف صدور الفراخ البانيه، للتتبيلة، وتترك فترة طويلة فى تتبيلة الهوت زنجر، ثم نضع البقسماط فى طبق، ونخرج الفراخ من التتبيلة، وتقلب فى البقسماط، ويسخن الزيت على النار ، وتحمر قطع الهوت زنجر ، وتقدم بالهنا، والشفا.

هوت زنجر بطربقة سهلة

 هوت زنجر، من اجمل، وأشهى الأكلات التى يفضلها الكثير، ويصنع الهوت زنجر من صدور الفراخ البانيه، ويقدم الهوت زنجر مع البطاطس المحمرة أو المكرونة بالصلصلة، كما يعتبر الهوت زنجر من أجمل الحشوات للسندوتشات، فيقدم كسندوتش فى العيش الفرنسى، أو يقدم رول فى العيش السورى.


هوت زنجر ، الهوت زنجر ، صدور فراخ مقرمشة


هوت زنجر بطريقة سهلة

ويقدم الهوت زنجر مع السلطات المختلفة مثل سلطة كول سلو، ويمكن أن يقدم أيضا مع سلطة الطحينة، ويقدم بجانب التومية أيضا، ونقدم الهوت زنجر بتتبيله خاصة للحصول على صدور فراخ مقرمشه، او هوت زنجر بطريقتنا، نرجو أن تنال رضاكم.

مقادير هوت زنجر

  •  نصف كيلو صدور فراخ بانيه سليمة
  •  نصف كوب لبن
  •  ليمونة
  •  ماء بصل
  •  ملعقتين كبار دقيق
  •  ملعقة كبيرة نشا
  •  ملعقة صغيرة ملح
  •  نصف ملعقة صغيرة فلفل
  •  نصف ملعقة صغيرة كارى
  •  نصف ملعقة صغيرة بهارات
  •  كوب بقسماط
  •  ملعقة صغيرة خل
  •  ملعقة سكر أو عسل
  •  ملعقة صغيرة شطة
  •  ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  •  ملعقة صغيرة بصل بودرة
  •  زيت للتحمير.

إقرأ أيضا :

طريقة عمل هوت زنجر 

تغسل صدور الفراخ جيدا بالملح، والليمون، وتشطف بالماء، وتصفى جيدا، تقطع صوابع مستطيلة، يوضع اللبن فى طبق غويط، ويضاف الملح، والفلفل، والبهارات، والبصل البودرة، والثوم البودرة، والسكر، والخل، وماء البصل، وتضاف صدور الفراخ البانيه، للتتبيلة، وتترك فترة طويلة فى تتبيلة الهوت زنجر، ثم نضع البقسماط فى طبق، ونخرج الفراخ من التتبيلة، وتقلب فى البقسماط، ويسخن الزيت على النار ، وتحمر قطع الهوت زنجر ، وتقدم بالهنا، والشفا.

ليست هناك تعليقات