طريقة عمل صدور الفراخ البانيه فى الفرن بالفلفل الأحمرالحلو

طريقة عمل صدور الفراخ البانيه بطريقة جديدة وصحية







طريقة عمل صدور الفراخ البانيه بطريقة جديدة وصحيه



صدور الفراخ البانيه من الأكلات المفضلة لدى الجميع

ومعظمنا يفضلها مقلية أو مشوية ولكن نقدم صدور الفراخ

 بطريقة جديدة وخفيفة ولذيذة جدا ويمكن أن تجعلك تتركى كل

الطرق السابقة لعمل البانيه وهذه الطريقة صحية جدا

أكثر من الطرق السابقة لإعداد البانيه .


المقادير :


كيلو من صدور الفراخ البانيه 

بصلة  كبيرة مبشورة

حبة فلفل أحمر حلو

فصين ثوم مقشر

ملعقة ضغيرة ملح

ملعقة فلفل 

 نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة

نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة

ملعقتين زيت

الطريقة :

تغسل صدور الفراخ جيدا وتوضع 

فى مصفاه لتصفى الماء ثم تتبل

البصلة بالملح والفلفل ونأخذ ملعقة

كبيرة منها وتترك جانبا و تتبل الفراخ 

بباقى البصله وتترك فى التتبيلة فترة

كافيه ويقطع الفلفل ويوضع فى الخلاط

مع ربع كوب ماء ويوضع الثوم وملعقة

البصل والملح والفلفل والبصل البودر والزيت

وتضرب المقادير فى الخلاط جيدا وتدهن صنيه

وترص قطع البانيه فى الصنيه ويصب عليها الخليط

وتوضع على النار حتى الغليان ثم ترش ملعقة من 

 الزيت على الوجه ويراعى أن تكون قطع البانيه مغطيه

بالكامل بالخلطة ثم يرش الزيت  ثم تدخل الفرن وتترك

حتى يحمر الوجه وبالهنا والشفا .


إقرأ أيضا :


تعليقات