طريقة عمل أرز السمك بالبصل مع الجمبرى بطريقة لذيذة جدا

طريقة عمل أرز السمك بالبصل مع الجمبرى بطريقة سهلة جدا 





طريقة عمل أرز السمك بالبصل مع الجمبرى بطريقة سهلة جدا



طبق الأرز هام وضرورى بجانب السمك وتعدد طرق 


وأنواع الأرز المقدم بجانب السمك فهناك الأرز بالبصل


والأرز البنى والأرز الأحمر والأرز الأصفر والكثير


من الأنواع تعد حسب طريقة السمك سواء شوى


أو قلى فمثلا السمك المقلى يفضل معه الأرز بالبصل


والمشوى الأرز الأبيض أو الأحمر أو الأصفر


وسنقدمها جميعا إن شاء الله 



المقادير :


2 كوب أرز 


 2 بصلة متوسطة

ربع كوب زيت

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة فلفل اسود

مقدار من الجمبرى بالخلطة

الطريقة :


تفرم البصلة ناعم وتحمر فى الزيت حتى تصبح 


لونها ذهبى وإذا أردتى الأرز البنى فدعى البصلة حتى 


تميل للون البنى قبل وضع الأرز ثم يغسل الأرز ويصفى


جيدا من الماء ويضاف على البصل  ويقلب 5 دقائق 


ثم يضاف الماء ويتبل بالملح والفلفل والكمون 


وبعد أن يغلى تهدئ النار لأقل درجة حتى ينضج


الأرز ويغرف فى الأطباق ويجمل بالجمبرى


البيبى وبالهنا والشفا .

الجمبرى البيبى المستخدم مع الأرز

طريقة عمل الجمبرى البيبى بطريقة رائعة



إقرأ أيضا :




تعليقات