طريقة عمل المكرونة البشاميل بخلطة الشاورمة

طريقة عمل المكرونة البشاميل بخلطة جديدة أكثر من رائعة



طريقة عمل المكرونة البشاميل بخلطة جديدة أكثر من رائعة





صنية المكرونة بالبشاميل هى دائما مطلب لأفراد الأسرة


وأيضا فى المناسبات المختلفة أول ما نفكر به هى صنية 


المكرونة والمكرونة بالبشاميل والعصاج هى معروفة


للكثير من الناس وفى هذا المقال نقدم لكم طريقة

جديدة لعمل المكرونة بالبشاميل سوف تبهرك بإذن


الله


الطريقة :


700 جرام مكرونة فرن 

500 جرام لحمة مقطعة شرائح شاورما صغيرة

بصلة كبيرة 

 حبة فلفل أخضر 

 حبة فلفل أحمر

ملعقتين خل

ملعقة سكر

ملعقتين زبدة

ملعقة لبن بودرة

ربع كوب زيتون إسود شرائح

مقدار من البشاميل


الطريقة :


تسلق المكرونة بالطريقة العادية وتصفى من 


الماء لحين الإستخدام يفرم البصل ويشوح

فى الزبدة على النار تضاف  اللحمة ويراعى

أن تكون اللحمة مقطعة تقطيعة أصغر من الشاورما

ويضاف عليها الخل والسكرثم يقطع الفلفل ويضاف وتقطع

الطماطم وتضاف ويضاف كوب من الماء وتهدئ النار 

حتى التأكد من نضج اللحم ثم يضاف الزيتون فى الأخر

ويرفع الخليط من على النار ويحضر البشاميل بلطريقة 

العادية .


ويخلط نصف البشاميل مع المكرونة ونترك النصف الأخر جانبا


تحضر صنية مناسبة وتدهن بالسمن أو الزيت ويوضع فى القاع

مغرفة من البشاميل ويوزع فى الصنية ونضع نصف المكرونة 

وتوضع خلطة الشاورما ويضاف النصف الأخر من المكرونة

ويضاف باقى البشاميل على الوجه ويوزع جيدا ثم ترش ملعقة

اللبن البودرة على الوجه وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه وتترك

حتى تهدئ ثم تقطع وبالهنا والشفا .



إقرأ أيضا :









تعليقات