أحدث المشاركات

Post Top Ad

Your Ad Spot

الأربعاء، 6 مايو 2020

طريقة عمل السى فود بطريقة صحية وخفيفة



طريقة عمل السى فود بطريقة سهلة جدا



المأكولات البحرية يجب أن تكون جزء من نظامك الغذائى، على الأقل مرة إسبوعيا،حتى تحمى جسمك من الأثار الضارة من تناول اللحوم بصفة مستمرة، والسى فود، أكثر الأكلات البحرية فائدة للجسم ، حيث أن تناول شوربة السى فود، يحافظ على صحة القلب، وتمنع السكتات الدماغية، وتناول شوربة السى فود تعزز قوة الجهاز المناعى وتقى من الكثير من الأمراض، وتعزز القوة الجنسية

طريقة عمل السى فود بطريقة سهلة جدا 

ومن أهم فوائد السى فود المحافظة على الجهاز العصبى، وزيادة التركيز، وتعمل على تحسين الحالة المزاجية، وتحتوى شوربة السى فود على الأوميجا 3 والأحماض الدهنية والتى تعمل على تعزيز العديد من العمليات الحيوية فى الجسم، ومضادة للأكسدة، وتحتوى شوربة السى فود على الكثير من الفيتامينات التى تحافظ على صحة الجلد كما تعمل الحفاظ على صحة الشعر، ومن أهم فوائد تناول شوربة السى فود أنها تحافظ على صحة العين .

المقادير :

  • مقدار من بلح البحر 
  • قطعتين سمك فليه
  • 3 من أصابع الكابوريا 
  • مقدار من الجمبرى الصغير المقشر
  • قطعتين سمك كلمارى
  • ( توجد هذة الأنواع معلبة فى بعض المراكز التجارية )
  • ويمكن إستخدام أى أنواع أخرى متوفرة لديك
  • بصلة مفرومة
  • 5 فصوص ثوم مفروم 
  • ملح 
  • كمون
  • ليمونة
  • حبة فلفل 
  • حبة جزر 
  • حبة طماطم مبشورة
  • ملعقتين دقيق

الطريقة :

  • تغسل المقادير جيدا بالملح وتشطف بالماء للتخلص
  • من أى أثر للزفارة وتوضع فى مصفاة لتصفى جيدا
  • تقطع قطع السمك إلى أجزاء صغيرة أو حسب رغبتك
  • يوضع إناء على النار وتفرم البصلة وتشوح فى الزيت
  • ويضاف الثوم ويضاف أنواع السمك كلها وتقلب مع
  • البصل والثوم ثم تضاف الطماطم المبشورة ويضاف 
  • الماء حتى يغطى جميع المقادير ويقطع الفلفل والجزر
  • ويضاف ويضاف ورقة لورا ويترك حتى الغليان
  • ثم يتبل بالملح والفلفل والليمون ويترك 10 دقائق
  • وتذاب ملعقتين دقيق فى الماء وتضاف مع التقليب 
  • المستمر حتى الغليان وترفع من على النار 
  • وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا .

إقرأ أيضا :