طريقة عمل صنية البطاطا بالقشطة والمكسرات
البطاطا لها قيمة غذائية عظيمة رغم أنها رخيصة الثمن وهى من
الأطعمة التى تمد الجسم بالطاقة ولذلك فهى مفضلة فى فصل
الشتاء ويجب تقديمها للأطفال بكثرة فى هذة الأيام حتى تمدهم
بالدفئ واليوم نقدم لكم طريقة جميلة لعمل البطاطا سوف تحبب
الأطفال فى البطاطا وأيضا الكبار فيجب الإكثار من تناول البطاطا
للإستفادة من فوائدها التى لاتعد فهى غنية بالبيتا كاروتين ومضاد
قوى للأكسدة وتعزز مناعة الجسم كما أ، لها دور فى الحفاظ على
صحة القلب والشرايين هذا طبعا بجانب أنها تمد الجسم بقدر كبير
من الطاقة واليكم الطريقة .
المقادير :
كيلو بطاطا - كوب سكر بودرة - كوب لبن - ملعقة زبدة - ملعقتين
لبن بودرة - نصف كوب قشطة - نصف كوب جوز الهند - زبيب
مكسرات أو يمكن الإكتفاء بالزبيب حسب الرغبة - ملعقة بقسماط
ناعم .
ناعم .
الطريقة :
تسلق البطاطا وتقشر ثم تهرس جيدا وتضاف ملعقة الزبدة
واللبن البودرة والسكر البودرة وتقلب جيدا ثم يضاف كوب اللبن
ويقلب الجميع ثم تضاف القشطة على الخليط ويمزج جيدا وتدهن
صنية ويصب بها نصف الخليط ويرش جوز الهند والمكسرات
ثم يضاف النصف الثانى ويفرد جيدا ويساوى الوجه ثم يرش
معلقة بقسماط على الوجه ثم معلقة لبن بودرة حتى تساعد
على تحمير الوجه وتعطى لون جميل للوجه ثم يسخن الفرن
وتدخل الصنية حتى يتورد الوجه وبالهنا والشفا .
ليست هناك تعليقات