طريقة عمل القرنبيط بالجبنه الموتزريلا

طريقة عمل القرنبيط باللبن والفلفل الالوان طريقة جديدة ورائعة لعمل القرنبيط بالجبنة الموتزريلا 


 لايرغب الكثير من الأطفال فى أكل القرنبيط رغم فوائدة الكثرة ولترغيب 

الأطفال فى أكل القرنبيط فقد حاولنا التجديد فى طريقة عملة وأيضا من 

باب التغيير والتجديد فى إعداد القرنبيط نقدم لكم اليوم طريقة بجد رائعة

سوف يعشق أطفالك القرنبيط كما أنها طريقة صحية بالنسبة للطرق

المعتادة وخفيفة بشكل رائع على المعده وداعا للطريقة القديمة لعمل

القرنبيط وإليكى الطريقة .


المقادير :

قرنبيطة صغيرة الحجم - 5 بيضات - فلفل أخضر - فلفل الوان - بصلة

متوسطة - 3 فصوص ثوم - ملح - فلفل - كمون - ملعقتين دقيق 

ملعقة كبيرة بقسماط - ملعقة كبيرة زبدة - نصف كوب جبنه موتزريلا

2 حبة طماطم - كوب لبن .

الطريقة :

يقطع القرنبيط قطع كبيرة ويسلق ويترك ليبرد ونضرب البيض والدقيق

مع الملح والفلفل والكمون ثم نضيف اللبن ونقلب الخليط ويترك ،

يبشر البصل ويشوح  فى الزبدة على النار ثم يفرم الثوم ويضاف 

 للبصل بعد أن يدبل البصل ويقلب حتى تخرج ريحة الثوم ثم يقطع

الفلفل مكعبات صغيرة ويضاف على الثوم ويقلب ثم تقطع الطماطم 

مكعبات وتضاف على الخليط ثم يرفع من على النار ثم يفرم القرنبيط

قطع صغيرة جدا ويضاف على البيض الخفوق ثم يضاف خلطة البصل

ويقلب الجميع  ثم تدهن صنية مناسبة بالزيت ويصب بها الخليط ويرش 

 البقسماط على الوجه وتدخل الفرن 10 دقائق ثم تخرج وترش الجبنة على

 الوجه وممكن إضافة جزء منها للخليط أو الإكتفاء بها على الوجه حسب الرغبه

وتدخل الفرن مرة أخرى حتى يتحمر الوجه ثم تخرج وتقطع حسب الرغبه

  وبالهنا والشفا . 









تعليقات