طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة

طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة رررروعة
طريقة جديدة لحشو البطاطس

التجديد والتنويع فى الأكل مطلب لأفراد الأسرة حتى

لا يشعروا بالملل والبطاطس باللحمة المفرومة من الأصناف 

التى يعشقها الأطفال واليوم نقدم لكى طريقة عمل البطاطس باللحمة

المفرومة بطريقة سهلة جدا ، إليكى الطريقة .

المقادير :

كيلو بطاطس صغيرة الحجم - ربع كيلو لحمة مفرومة 

بصلة متوسطة - فلفل أخضر - جزرة مبشورة - ملح 

فلفل - بهارات - حبة طماطم مكعبات - كوب صلصة

طماطم مسبكة - كوب شوربة .

الطريقة :

تفرم البصلة وتحمر على النار ونضيف اللحمة وتحمر ثم يضاف

الجزر المبشور ثم الفلفل الأخضر وتتبل بالملح والفلفل والبهارات

وتضاف الطماطم المكعبات وتقلب وترفع من على النار ، تقشر 

البطاطس وتقور ثم تخلط قلوب البطاطس بملعقتين من العصاج

وتفرش فى صنية مناسبة ، تحشى البطاطس بالعصاج وترص

فى الصنية على القلوب ثم تضاف الشوربة وترفع على النار حتى 

النضج ثم تضاف الصلصة على وجه البطاطس وتدخل الفرن حتى

تأخذ اللون الذهبى وتخرج وبالهنا والشفا .




تعليقات