طريقة عمل التوست السن فى المنزل

طريقة عمل توست الرجيم فى المنزلطريقة عمل التوست السن بالردة والدقيق بسهولة فى المنزل

التوست السن من أكثر  اللأكلات المفضلة فى الرجيم والتى تساعد على

الإستمرار فى الرجيم نظرا للإحساس بالشبع بعد تناوله كما أنه يحتوى

على سعرات حرارية أقل من التوست الأبيض .، ونظرا لسهولة عمله 

فى المنزل وإنخفاض تكاليفة بالنسبة للجاهز الذى يعرف بإرتفاع سعره

تقدم الشيف نجاح طريقة عمل التوست السن فى المنزل .


المقادير :

2كوب دقيق أبيض - كوب ونصف ردة ناعمة - ملعقة كبيرة خميرة

فورية - 3 ملاعق عسل أبيض أو إسود _ نصف ملعقة صغيرة ملح

ماء للعجن - 4 ملاعق زيت ذرة .

الطريقة :

تنخل الردة بالمنخل السلك وينخل الدقيق بمنخل الدقيق ويخلطوا

ثم تضاف الخميرة والملح ويخلط الجميع ثم يضاف العسل والزيت

ويعجن الخليط بالماء ويراعى أن تكون العجينة متماسكة ولينة ثم

تدهن قوالب التوست بالزيت ويوضع العجين فى القوالب وتترك 

من ساعة لساعتين حتى تمام التخمر ويسخن الفرن وتدخل القوالب 

وتترك حتى يتحمر الوجه ثم يخرج وتغطى القوالب بفوطة مبللة

وتترك 5 دقائق ثم تترك لتبرد ثم تقطع شرائح حسب الرغبة 


تعليقات