طريقة عمل باتيه بالجبنه الميكس للمدارس بطريقة سهله جدا

إستكمالا لملف سندوتشات المدارس نقدم لكم اليوم طريقة عمل باتيه جبنه



لمساعدة اللأمهات وللمساهمة فى تخفيف ضغط التفكير فى كيفية التنوع فى إعداد

سندوتشات المدارس بعد أن قدمنا طريقة عمل اللانشون فى المنزل بطريقة سهلة جدا

طريقة عمل باتيه جبنه
 نقدم طريقة عمل الباتيه بالجبنه باجبنه الميكس وسوف تسعدى أطفالك بالطعم الرائع

والباتيه من أسهل الوجبات التى تعدها الأمهات للمدارس وهو من الوجبات الشهيه

وفى نفس الوقت مريحه أثناء تجهيز الأطفال للمدارس فى الصباح كل ما عليكى

هو وضع الباتيه فى اللانش بوكس لطفلك لأنه يمكن إعداده فى الوقت الذى يناسب

ظروفك ويوضع فى الفريزر ويخرج فى الصباح بالكميه المطلوبه ويسخن فى

 الفرن أو الميكروويف لمدة 5 دقائق ، واليكى طريقة عمل الباتيه بالجبنه :


المقادير :

كيلو دقيق ـ 125 جرام زبده ـ نصف كوب زيت ويفضل زيت الذرة ـ ملعقة صغيرة

ملح ـ ملعقة كبيرة سكر ـ ملعقة كبيرة خميره جافة ـ كوب لبن ـ ماء للعجن .

للحشو : ربع كيلو جبنه فيتا ـ 125 جبنه رومى مبشوره ـ 125 جبنه شيدر 

مبشوره ـ حبتين فلفل أخضر ـ حبتين فلفل ألوان  ـ رشة كمون ـ معلقتين زيت 

الطريقة :  

تخلط أنواع الجبنه مع بعضها ويضاف لها الفلفل بعد تقطيعه مكعبات وتخلط

بالزيت ورشة الكمون وتترك جانبا حتى الاستخدام ، وينخل الدقيق فى إناء

غويط وتخلط المقادير الجافة مع بعضها فيضاف السكر والملح والخميرة 

ويقلب مع الدقيق ثم تضاف الزبدة الطرية والزيت ويفرك بالدقيق ثم يضاف 

كوب اللبن ويعجن ويضاف الماء حسب حاجة العجين بحيث تكون العجينه 

لينه ويعجن لمدة ربع ساعة حتى تصير عجينه ناعمة ويغطى الإناء ويترك

ساعة حتى يتخمر وتقطع العجينه كور فى حجم البرتقاله وتفرد بالنشابه

مستطيل كبير ثم تقطع مستطيلات صغيرة وتوضع معلقة من ميكس الجبنه

على كل مستطيل وتلف رول وترص فى صنيه مدهونة وتدخل فرن ساخن

مسبقا على درجة حرارة متوسطة ويدهن الوجه بسائل التلميع وهو بيضه

مضروبه بمعلقة لبن ومعلقة سكر أو عسل ويخرج بعد أن يحمر الوجه 

وبالهنا والشفا .


تعليقات