طريقة عمل الكريب والكريب سوزيت بطريقة سهلة


طريقة سهلة ومجربة فى عمل الكريب والكريب سوزيت سوف تحوز على إعجابكم إن شاء الله .

الكريب من الأكلات التى يفضلها الكبار ويعشقها الصغار وكثير من الأمهات تفضل إعداده فى المنزل لحرصهم على صحة أفراد 

الأسرة جميعا وخصوصا أطفالهم وأقدم لكى اليوم طريقة سهلة لعمل أنواع مختلفة من الكريب حتى تسعدى أطفالك إن شاء الله 

واليكى سيدتى طريقة عمل الكريب  الكريب سوزيت 
طريقة عمل الكريب
أولا الكريب العادى :

المقادير :

3 بيضات ـ 3 كوب دقيق ـ  كوب لبن ـ 2 ملاعق زيت ـ ملعقة زبدة ـ رشة ملح ـ رشة 

فلفل إسود .


الطريقة :

يضرب البيض مع الزبدة والزيت ويضاف الملح وتستمرى بالضرب ويفضل إستخدام 

مضرب البيض الكهربائى ثم يضاف الدقيق 

ويقلب ثم يضاف اللبن بالتدريج مع إستمرار الضرب حتى يمتزج الخليط وتوضع طاسة تيفال على النار وتدهن بالزيت ونضع 

كبشة من الخليط وتترك على كل وجه نصف دقيقة ثم تترك جانبا لحين إعداد الحشو المناسب .

بالنسبة لحشوة الكريب يفضل حسب رغبة أطفالك أو حسب الطعم المفضل لهم واليكى بعض الأفكار لحشوة الكريب :

كريب بشاورمة الفراخ 

كريب بشاورمة اللحمة 

كريب بكفتة اللحمة 

كريب  بالبطاطس 

كريب بالحمة المفرومة والمعصجة 

طريقة عمل الكريب سوزيتثانيا الكريب سوزيت :

المقادير :

3 بيضات ـ 3 كوب دقيق ـ معلقتين زيت ـ ملعقة زبدة ـ ذرة ملح ـ كوب لبن ـ 6 ملاعق

 سكر ـ رشة فانيليا .

الطريقة :

يضرب البيض مع الزبدة والسكر والزيت ويضاف الملح ويضرب جيدا بالمضرب 

الكهربائى ويضاف الملح والدقيق ويستمر 

الضرب ثم يضاف اللبن ويضرب حتى يمتزج الخليط ويسوى الكريب فى الطاسة التيفال بالطريقة السابقة .

حشوة الكريب سويت :

حشوة الكراميل :

ربع كوب سكر ـ ملعقة كبيرة زبدة  ـ معلقة صغيرة قرفة ـ بشر برتقالة 

الطريقة :

تسيح الزبدة مع السكر ويضاف معلقة القرفة وبش البرتقالة ويوضع على النار حتى نحصل على قوام متماسك ثقيل ثم تفرد 

وحدات الكريب ويرش فوقها الخليط بالتبادل أو تطبق على شكل منديل ويرش فوقها الخليط  .

حشوة الفواكه :

تسيح الزبدة مع السكر ويضاف الفواكه المقطعة مع رشة قرفة وتقلب على النار دقيقتين وترفع من على النار وندهن وحدات 

الكريب بالكريمة أو الباسترى كريم وتضاف الفواكه وتلف ويمكن إضافة الشيكولاتة السايحة على الوجه وبالهنا والشفا .











تعليقات