طريقة عمل البسطا فلورا بالمربى

طريقة عمل البسطا فلورا بطريقة سهلة طريقة عمل البسطا فلورا بطريقة سهلة وإقتصادية جدا


البسطا فلورا من الحلويات اللذيذة والمحببة فى الحفلات والمناسبات

 وذلك لشكلها الرائع والجميل والذى يلفت الانظار على أى مائدة

وأيضا لسهولة عملها وقلة تكاليفها وطعمها الرائع المميز واليوم

 أقدم لكى طريقة سهلة لعمل البسطا فلورا  واليكى الطريقة :


المقادير :

نصف كيلو دقيق ـ ربع كيلو سكر ـ ربع كيلو سمن ـ 3 بيضات ـ ربع كوب 

زيت ـ ملعقة بيكنج ـ فانليا ـ برطمان مربى ـ نصف 

كوب جوز الهند .

الطريقة :

يضرب السمن مع السكر ثم يضاف البيض ويستمر الضرب ويضاف 

الزيت والفانليا ونستمر فى الضرب ثم يخلط الدقيق بالبيكنج

بودر وجوز الهند ويضاف للخليط ونقلب حتى تمتزج المكونات وتدهن

 صنية مناسبة بالسمن ويصب ثلثى الخليط وويضاف ربع 

كوب دقيق للثلث الباقى  حتى تصير عجينة متماسكة ثم تفرد المربى على 

وجه الصنية  وتقطع العجينة شرائط طويلة وترص 

على وجه المربى على شكل شبكة أو تبشر بالمبشرة على الوجه حسب الرغبة 

وتدخل الفرن بعد تسخينة لمدة ثلث ساعة على نار 

متوسطة وتخرج وتترك لتبرد ثم تقطع حسب الرغبة وبالهنا والشفا 

تعليقات