ايقونات التواصل الاجتماعي

 أحياء مصر القديمة نسمع عنها الكثير من الحكايات الشيقة، والمثيرة منها ما هو حقيقى، ومنها الأساطير، وطالما نسجت الأساطير حول الأحياء الشعبية القديمة، وقدمت السينما الكثير من الأفلام التى تخلد فيها هذه الأحياء، وما يميزها، وأحياء مصر القديمة كثيرة منها العباسية، الدرب ألأحمر، المغربلين، بركة الفيل، حوش الغجر، حلوان، خان الخليلى، العجوزة، إمبابة، عابدين، الأزبكية، باب اللوق، الظاهر، بولاق وفيما يلى نعرض بعض هذه الأحياء، وسبب تسميتها بهذا الإسم.

أحياء مصر القديمة، حلوان، الدرب الأحمر، المغربلين، العباسية، حى العجوزة،السروجية، السقايين، لقربة، الخيامية


أحياء مصر القديمة:

حلوان

كانت حلوان مدينة فرعونية، ويوجد بها أول سد مائى فى التاريخ، فى وادى حوف، ويقال أن سبب تسمية حلوان بهذا الإسم يرجع إلى الخليفة الأموى عبد العزيز بن مروان، وذلك بعد إنتشار مرض الطاعون فى الفسطاط خرج منها إلى منطقة حلوان، واختار لها هذا الإسم نسبة إلى( مدينة حلوان) فى العراق لأنه يرى أن خصائص هذه المنطقة يشبه خصائص مدينة حلوان العراقية.

الدرب الأحمر

الدرب الأحمر من أعرق أحياء القاهرة، وهناك روايتان لتسمية الدرب الأحمر بهذا الإسم، الرواية الأولى ترجع تسمية الدرب الأحمر بهذا الإسم بسبب مذبحة القلعة الشهيرة، حيث يحكى أن عندما وقعت مذبحة القلعة التى قام بها محمد على عندما دعى كل المماليك إلى القلعة بحجة الإحتفال بتولى إبنه الأمير أحمد طوسون قيادة الجيش، وقام بذبح كل المماليك، ولكثرة عدد القتلى إمتلأت المنطقة بالدم، ولذلك سميت المنطقة بالدرب الأحمر.
الرواية الأخرى تقول أن سبب تسميتة الدرب الأحمر بهذا الإسم، هو إنتشار مضارب الطوب الأحمر فى هذه المنطقة، وكان نتيجة إنتقال الطوب من مكان تصنيعه إلى المناطق الأخرى ، يقع بعض الطوب فيتفتت، فكانت الشوارع دائما تملؤها فتافيت الطوب الأحمر، لذلك سميت المنطقة بمنطقة الدرب الأحمر، ولكن هذه الرواية ضعيفة وغير مؤكدة.

المغربلين

يعمل معظم سكان المنطقة بالعطارة، وكانوا يقومون بغربلة الحبوب فى الشوارع للك سميت بالمغربلين

السروجيه

هم من يشتغلون فى صناعة سروج الدواب مثل الخيول والحمير، فسميت المنطقة نسبه للمهنة التى يعمل بها أهل المنطقة.
إقرأ أيضا:

حارة السقايين

وكان أهل المنطقة يعملون فى مهنة السقاية وهى توزيع الماء على المنازل، وكذلك القريبة نسبة للذين يعملون فى صناعة القرب، كذلك منطقة الخيامية، وهم من يقومون بصناعة الخيام.

العباسية

سميت المنطقة بهذا الإسم نسبة إلى الخديوى عباس حلمى الأول الذى إتخذ من هذه المنطقة مقر للجيش سنة 1849وأنشأ بها ثكنات للجيش.

خان الخليلى

نسبة إلى الأمير جركس الخليلى، حيث  أعاد بناء هذه المنطة، وجعلها سوق للحرفيين بعد أن كانت هذه المنطقة مقابر للفاطميين.

حى العجوزة

كان يوجد بهذه المنطقة قصر السيدة نازلى بنت سليمان باشا الفرنساوى والتى كانت زوجة لشريف باشا رئيس وزراء مصر وكانت تمتلك 30 فدان فى هذه المنطقة، وعاشت نازلى هانم حتى سن 90 سنة فكان يطلق الناس عليها العجوزة حتى سميت المنطقة بهذا الإسم .

بركة الفيل

بركة الفيل من المناطق القديمة جدا، حتى يقال أن هذه المنطقة موجودة منذ العصر الفروعونى، ويقال أنها سميت بركة الفيل بهذا الإسم نظرا لوجود أفيال كانت تعيش فى هذه المنطقة، ويقال أن الفراعنة كانوا يقدسونها، ويذهبون إليها من جميع أنحاء البلاد لأخذ البركة، ولذلك سميت بركة الفيل بفتح الباء، وقد حرفت فيما بعد إلى بركة الفيل بكسر الباء، وقد رفضت بعض وجهات النظر هذه الرواية حيث لا يوجد فى التاريخ الفرعونى ما يدل على أنهم قد قدسوا الفيل فى أى من الفترات، وذهبت هذه النظريات إلى أن هذه المنطقة سميت بهذا الإسم لأن الأمير خمارويه بن أحمد بن طولون كان يهوى تربية الأفيال وكانت هذه المنطقة عبارة عن مكان يعيش فيه الأفيال التى كان يقتنيها الأمير خمارويه.


أحياء مصر القديمة وسبب تسميتها مثل حلوان والدرب الأحمر

 طريقة عمل التوست فى المنزل بالخطوات

التوست من المخبوزات المفضلة لدى الكثير من الناس، وخصوصا للأطفال،  ومع ارتفاع الأسعار فإن عمل التوست فى المنزل يعد تصرف حكيم من ربة المنزل، حيث تستطيع أن تصنع كمية توست، تقدر بثلاث أضعاف كمية التوست التى تشتريها بنفس تكاليف الشراء، ويجب على ربات البيوت أن يقتصدن قدر الإمكان حيث أصبحت الظروف المعيشية غاية فى الصعوبة، وذلك في العالم كله لذلك يحتاج الأمر منا جميعا القليل من التدبير.
طريقة عمل التوست فى المنزل، عمل التوست


مقادير التوست :

  • كيلو دقيق
  • 4 ملاعق سكر
  • ربع كوب زيت
  • ملعقة صغيرة خل
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • خميرة وتفضل ان تكون خميرة مجهزة قبل العجن بساعة او ساعتين( ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة حمص تسالى مطحون مع ملعقة صغيرة سكر على ربع كوب دقيق، وتعجن وتترك حتى يتضاعف حجمها، وتستخدم فى العجن)
  • ماء او نصف ماء والنصف لبن للعجن حسب الرغبة.
اقرأ أيضا:

طريقة عمل التوست فى المنزل:

ينخل الدقيق، ويخلط بالسكر والملح، والخميرة، ويعجن ثم يضاف اللبن أو الماء حسب الرغبة، ويعجن حتى تصير عجينة لينة وناعمة، وتعطى الخميرة مسبقة التجهيز نتيجة رائعة فى التوست، ويمكن استخدام الخميرة الفورية أيضا، ويترك العجين ربع ساعة حتى يتخمر، ويفرد على الرخامة، وتكون القطعة على حسب حجم القالب الموجود عندك، وتفرد دائرة،، ثم تلف رول، وتوضع فى القالب بعد دهنه بالزيت، ويلاحظ أن تكون العجينة حتى نصف القالب، ويغطى، ويترك فى مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ثم يدهن وجه القالب بالبيضة المضروبة بملعقة لبن، وربع ملعقة سكر، ويدخل الفرن المسخن مسبقا، ويترك حتى يستوى جيدا ثم يفتح الفرن، ويرش الوجه برزاز الماء او يمكن أن يدهن بفرشة زيت مع ماء، ويترك حتى يحمر الوجه، ويخرج من الفرن، ويغطى بفوطة مبللة قليلا بالماء، ويترك حتى يبرد، ثم ترفع الفوطة ويقلب على لوح التقطيع، ويترك حتى يبرد تماما، ثم يقطع شرائح مناسبة متساوية، ويمكن حفظة بالفريزر، وذلك برصه فوق بعضه بكميات حسب استخدامك، ووضعه فى كيس ويدخل الفريزر، أو يرص فى أطباق الفوم، ويوضع فى أكياس، ويدخل الفريز، ويخرج عند الحاجة، ويمكن تسخينه فى الميكروويف، أو يمكن ان يسخن فى الفرن، وبالهنا، والشفا.

طريقة عمل التوست فى المنزل بالخطوات

 كيكة الليمون، من أروع أنواع الكيك المعروفة، وبجانب الطعم الجميل، والنكهه المميزة، كيكة الليمون غنية بالفيتامينات، والمعادن ،ومن المعروف عن الليمون أنه غنى بفيتامين سى، الذى يعتبر من أهم مضادات الأكسدة، كما يعتبر الليمون من أهم العناصر المعززة لجهاز المناعة، ويحتوى الليمون على مادة البلفينول التى تعمل على محاربة السمنة، ويساعد تناول الليمون على تعزيز صحة القلب، والشرايين لإحتوائه على مادة البوتاسيوم، ويعمل على زيادة رطوبة الجسم، والحفاظ على البشرة، ويساعدها على الإحتفاظ بنضارتها.

كيكة الليمون، كيكة الليمون بخطوات سهلة، كيك، كيكة، مقادير كيكة الليمون


كيكة الليمون بخطوات سهلة

قدمنا من قبل كيكة البرتقال بطرقة مميزة جدا، وكيكة الزبادى بالمقادير المضبوطة، وفى هذا المقال نقدم كيكة الليمون بخطوات سهلة ومميزة جدا، نرجو أن تنال إعجابكم.
إقرأ أيضا:

مقادير كيكة الليمون

 ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة بشر ليمون
4 حبات بيض
ملعقتين كبار زبدة
ربع كوب زيت
كوب إلا ربع سكر
كوب وربع دقيق
باكو بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة فانليا
نصف ملعقة صغيرة خل
ذرة ملح

طريقة عمل كيكة الليمون

يمكن إستخدام المضرب الكهربائى أو العجان لعمل كيكة الليمون، لكن للحصول على أفضل نتيجة ننصح بإستخدام، الخلاط الكهربائى عن تجربة إستخدام الخلاط يعطى نتيجة مبهرة لكيكة الليمون، أو كيكة البرتقال، وذلك لأن هذه الأنواع من الكيك إذا لم تضرب جيدا فإنها تعطى نتيجة غير مرغوبة حيث تكون الكيكة مكتومة جدا، وغير هشه.
فى دورق الخلاط نكسر البيض، ونضرب جيدا، ويضاف الخل، والملح، والفانليا، ونستمر بالضرب، ثم يضاف السكر، ويستمر الضرب حتى تحصل على قوام كريمى، ينخل الدقيق ويضاف إليه البيكنج بودر، ويقلب جيدا، ويضاف الدقيق إلى الخليط، ويقلب حتى تمتزج المقادير، وتدهن صنية مناسبة، مقاس 28 أو 30 ويصب الخليط، فى الصنيه،  ويسخن الفرن، وتدخل الصنية لمدة 5 دقائق على نار عالية ثم يهدئ الفرن على نار هادية حتى تمام النضج، وتختبر بسكين لامعة وتخرج، وتقدم بالهنا، والشفا.

كيكة الليمون بخطوات سهلة

 متحور أوميكرون، هو الإسم الذى أطلقته منظمة الصحة العالمية على المتحور الجديد، من فيروس كورونا، حيث يتعرض الفيروس لطفرات عديدة تؤثر على سلوكه، ومنذ ظهور فيروس كورونا، والفيروس  يتحور بإستمرار حتى ظهرت عدة سلالات، ومتحورات لازال العلماء قائمين على دراستها، مثل متغير دلتا، وأخيرا ظهرا لنا متحور أوميكرون، وتعمل منظمة الصحة العالمية على التنسيق بين الباحثين فى مختلف أنحاء العالم، للعمل على التوصل لفهم دقيق ومفصل لمتحور أوميكرون، لأن المعلومات مازالت قليلة عن طبيعة هذا المتحور.

متحور أوميكرون، أوميكرون، أعراض أوميكرون، طرق الوقاية من أوميكرون


 متحور أوميكرون 

كما ذكرنا فإن المعروف عن أوميكرون ليس بالكثير، ولكن العلماء فى مختلف أنحاء العالم، فى حالة بحث، ودراسة لهذا المتحور، ودراسة الطفرات التى تطرأ له، وتؤثر على سلوكه، وأشارت بعض الدراسات إلى عدة حقائق تمكن الباحثين من رصدها عن متحور أوميكرون، وهى:
  • تم تصنيف متحور أوميكرون من قبل منظمة الصحة العالمية، على أنه متحور مثير للقلق حيث يتميز هذا المتحور عن المتحورات الأخرى مثل كوفيد- 19، ومتحور دلتا، بأنه يتميز بعدد كبير من الطفرات التى تؤثر على سلوكه  تصل إلى 50 طفرة، منها ثلاثين طفرة على البروتين الشوكى، المحيط بالفيروس بالمقارنة بطفرتين لمتحور دلتا، مما يجعله مثير للقلق أكثر من غيره من المتحورات الأخرى.
  • تشير التقارير الأولية إلى إحتمال إنتشار متحور أوميكرون بسرعة أكبر من إنتشار فيروس كورونا.
  • معظم من أصيبوا بمتحور أوميكرون فى الولايات المتحدة الأمريكية من الذين تلقوا اللقاحات المختلفة، وظهرت عليهم أعراض خفيفة.
  • الشخص المصاب بمتحور أوميكرون يمكن أن ينقل العدوى إلى الأخرين، حتى لو كانوا ملقحين، أو لم تظهر عليهم أعراض.
  • يعمل الباحثون على دراسة ماإذا كانت عدوى أوميكرون، تسبب وفاة، أو مرض أكثر خطورة، عن العدوى بالمتحورات الأخرى مثل متحور دلتا.

أعراض الإصابة بمتحور أوميكرون

بالرغم من قلة المعلومات، عن هذا المتحور، إلا أنه تم رصد بعض الأعراض عن الأشخاص الذين أصيبوا بالمرض، فى الولايات المتحدة الأمريكية ، وتتمثل هذه الأعراض فى :
  • التعب الشديد
  • الحمى
  • آلآم بالجسم
  • التعرق
  • سيلان الأنف
  • الصداع
  • إالتهاب الحلق

طرق علاج متحور أوميكرون

نظرا لقلة المعلومات المتوفرة عن متحور أوميكرون فإن الدراسات لازالت مستمرة على معرفة مدى فاعلية العلاجات المستخدمة فى علاج الكورونا فى علاج المتحور الجديد، كما تعمل الدراسات على معرفة مدى فاعلية اللقاحات أيضا المستخدمة للكورونا فى التطعيم ضد المتحور الجديد، وتعمل منظمة الصحة العالمية على توفير معلومات جديدة فى الفترة القادمة عن المتحور الجديد.

الإجراءات الموصى بها لمواجهة متحور أوميكرون

هى نفس الإجراءات الموصى بها فى مواجهة فيروس كورونا والتى تتمثل فى:
  • التباعد الجسدى
  • عدم التلامس
  • الحفاظ على المسافات بين الأفراد متر على الأقل
  • إرتداء الكمامة
  • تهوية المنازل
  • الحرص على النظافة الشخصية
  • غسل اليدين بإستمرار
  • إستخدام المناديل عند العطس.

متحور أوميكرون الأعراض وطرق الوقاية

 بلوهوست Bluehost من أفضل شركات إستضافة مواقع الويب، والتى تتميز بسيرفرات متطورة ذات كفاءة عاليه، وسرعة فائقه، مما يجعل خدماتها المقدمة للمستخدمين، متميزه، وشركة بلوهوست فى تطوير مستمر، وتحسين دائم لسيرفراتها حتى تضمن أفضل أداء لمواقع الويب، لذلك بلوهوست هى الخيار الأفضل لإستضافة مواقع الويب.

بلوهوست، إستضافة المواقع،http://click.e.hostingmessages.com/?qs=bd4829283cb821170b3e4804a2761d0b15869410b499182b516673ac06d1d1613dde9d7a03538b660aaf49bb53f6e09967fe95be8522a4d1



بلوهوست Bluehost باقات وعروض مميزه على إستضافة المواقع 

بلوهوست تقدم باقات عروض مميزة لإستضافة مواقع الويب، مع دومين مجانى لخطة الإستضافة الجديدة، وأهم ما يميزها هو إتاحة إسترجاع نقودك فى حالة عدم رضاك عن الخدمة المقدمة من الشركة، فى فترة تصل لشهر بعد شراء الإستضافة، وتتيح بلوهوست أكثر من طريقة دفع وهى باى بال، وفودافون كاش، والفيزا، وجميع بطاقات الإئتمان.

باقات بلوهوست Bluehost المميزه على إستضافة المواقع 

تمتع بخصم يصل ل 60% على إستضافة المواقع مع باقات بلوهوست

الباقة الأولى

 إستضافة مناسبة لموقع الويب أو المدونة 

2.95 دولار/ شهر *
عادة 10.99 دولار
12 / شهر المدى
الباقة الثانية
إستضافة مناسبة للمتاجر الإلكترونية
9.95 دولار/ شهر *
عادة 14.99 دولارًا
12 / شهر المدى
الإستضافة الثالثة 
خاصة بالوردبريس 
24.95 دولارًا/ شهر *
عادة 39.95 دولار
12 / شهر المدى

كيفية التسجيل فى بلوهوست Bluehost وشراء الإستضافة

  • أدخل موقع بلوهوست من هنا.
  • اضغط Get started Now.
  • تفتح لك صفحة لتحدد خطة الإستضافة التى تختارها.
  • اختار الدومين المناسب لك.
  • إدخال المعلومات الشخصية فى الحقول المخصصة.
  • تحقق من المعلومات التى ادخلتها وتأكد من الخطة التى تريدها وأكدها.
  • اختار طريقة الدفع وبعد إنهاء الدفع تظهر لك صفحة إنشاء حساب على بلوهوست  Bluehost.
  • إدخال الدومين الخاص بك.
  • إدخال كلمة المرور وتأكيدها.
  • حدد مربع الموافقة على شروط الخدمة ثم اضغط Create Account.
  • الآن تم إنشاء حسابك بنجاح اضغط go to Log in.
  • تفتح صفحة حسابك الخاص قم بإدخال إسم الدومين الخاص بك.
  • إدخال كلمة المرور ثم اضغط log in.
  • إدخال إسم الموقع الخاص بك، والوصف المناسب للموقع، ثم اضغط Continue.
  • الإجابة عن ما هو هدفك، واختيار ما مدى خبرتك فى إنشاء موقع ثم إضغط Continue to Theme Selestion.
  • اضغط Skip this step 
  • تنتقل إلى واجهة حسابك يظهر رابط بالدومين الخاص بك، وإذا ظهر بهذا الشكل box5421.temp.domains اتصل بالدعم لتغييره.

بلوهوست Bluehost أفضل إستضافة للمواقع مع دومين مجانى وتخفيضات مغريه